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​おまかせコース
　旬の食材をSima風に料理して季節を感じるコースにします。
​　ワインとの相性は抜群です。

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1

￥5500（税込）

  1. お通し

  2. 前菜

  3. 手打ちパスタ1

  4. 手打ちパスタ2

  5. 肉料理

  6. デザート、食後のお飲み物

​​

​ある日のコース

  1. とうもろこしのフリッコ

  2. 岡山オルタッリァ農園有機野菜のオーブン焼き

  3. チーズのトルテッリ

  4. タリアテッレ　アル　ラグー（ボローニャの王道ミートソース）トリュフの香り　

  5. 低温調理した仔牛ロース肉　白ワインクリームソース

  6. チョコナッツのシフォンケーキとココナッツのジェラート

2

￥7700（税込）

  1. お通し　

  2. 前菜　　　　　　　　　

  3. 魚料理

  4. 手打ちパスタ1

  5. 手打ちパスタ2

  6. 肉料理

  7. デザート、食後のお飲み物

​​

​ある日のコース

  1. 自家製みやじ豚の燻製生ハムとザワークラウト

  2. サクランボと白アスパラ、ペコリーノチーズのサラダ

  3. 愛媛県産神経〆真鯛と北海あさりのアクアパッツァ

  4. 竹炭入りの黒いタリオリーニ　海老と山菜のソース

  5. ズワイガニと空豆のクリーミーリゾット

  6. 青森産津軽鴨ロースと岡山オルタッリァ農園有機野菜のロースト　黒にんにくソース

  7. ​パンナコッタパフェ仕立て　季節のフルーツのせ

ワインペアリング￥3,600(3,960)　お料理に合わせて４～５種類のワインをグラスで

 

※

前日までに、2名様から、皆様同じコースでご予約承っております。

また、ディナータイムはワンドリンクのご注文をお願いしております。

ワインがお好きな方は、料理に合わせたワインペアリングを是非！

ソムリエがボトルワインのご提案も致します。

​

ご予約、ご不明な点はお電話で。

03-6385-2121

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