飲んで、食べて、くつろいで。

ゆっくりと旬の美味しいものを味わいたい、少しでも安心安全ならなおいい。
​北海道産小麦粉ゆめちからをメインに、手打ちパスタの種類によって数種類の小麦粉を使い分けています。
有機野菜をはじめ発酵食やスーパーフードなどを取り入れつつ
イタリア料理をベースとしたSimaの料理をご堪能下さい。

ナチュラルで料理に寄り添うワインを欲している。
ソムリエ夫婦が試飲して心動かされた自然派ワイン、グラッパの数々をご用意しております。

ランチもディナーもパスタはすべて手打ちパスタ